NKen’s diary

プラチンブリ(タイ)から書きたい事を書いて行きます

家庭菜園

畑の作物2024年5月1日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは このところ収穫も少なく、折角収穫したバナナも暑さで熟れないで腐ってしまったりです。 先週は久し振りにわずかに残っていた広東菜も取り付くし、今日は季節外れでは有りますが里芋が出来ている感じなので掘ってみまし…

自給自足2024年4月9日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 自給自足もいよいよ終わりになって来ました、釣って来た魚はこれが最後、4月の連休は日本に帰る予定なので釣りには行けず、次の釣りは5月になりそうです。 畑の方も細々と野菜が有る程度で、毎日食べる程では無くなりつ…

家庭菜園2024年3月24日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 先週撒いた種が早速発芽しました、ちゃんと育ってくれるのか? 実が付いてくれるのか? キュウリと豆 かぼちゃ チョンプーが出来ました、美味しいです 2か月以上食べさせていただいた広東菜ですがついに終わりました、食…

自給自足の夕食

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 相変わらずの自給自足が続いています、日曜日なのでメニューが多いです。 今回は天ぷらにしてみました、お豆はかき揚げ、魚は唐揚げですかね。 広東菜は即席漬物が一番おいしいので常連、タムルンも味噌汁が一番おいしい…

相変わらず自給自足

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 相変わらず自給自足が続いています、もう2か月位同じメニューの繰り返しですが何とか食べ続けております。 お豆さんの胡麻和え 広東菜の即席漬け タムルンの味噌汁 冷蔵庫で一夜干しした焼き魚 2か月以上も食べさせてい…

日曜日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 日曜日の朝いつもの様に市場に行ったら、ゾウさんが来ていました。 餌を20バーツとかで売って餌やりをすると言う物なのですが、一時禁止されていたのですが、復活したのでしょうか。 市場にゾウさんが来ていました イチ…

相変わらず自給自足

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 相変わらず自給自足が続いています。 釣って来たカワハギを煮つけにして食べました、新鮮な魚はおいしいです。 釣って来たカワハギの煮つけ 広東菜収穫 広東菜がなかなか食べきれません、とうが立ち始めてしまいました、…

引き続き自給自足

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 家での食事は相変わらず自給自足が続いています。 この日は畑で採れた豆でまたまた胡麻和え。 写真は無いですが、広東菜の即席漬物もまだあります。 収穫してきた豆で胡麻和え 先月釣って来た魚もまだ冷蔵庫に大分残って…

今日この頃2024年2月13日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 2月12日(月)久し振りに気温が下がって来ました、最近26度位までしか下がらなかったのに、朝の畑の気温23度。 朝の気温23度 散歩時の夕日が綺麗です、日没後の西の空には三日月が見えていました。 夕日が綺麗です 夕日 …

広東菜は最盛期(2月8日)

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 畑では広東菜が最盛期になりました。 これ以上経つと固くなってしまいます。 毎日一生懸命食べていますが、全然追いつきません。 とりあえず本日収穫した分は湯がいて冷凍にしておこうと思います。 区画1 区画2 2月8日…

自給自足2024年1月28日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 1日見ない間にさらに育って来た感じです。 ここ数日よく育っています 菜っ葉の収穫、よくできたのでお友達にもおすそ分け、と言うか強制的に押し付け。 広東菜収穫 キュウリと豆 夕食のおかずは自給自足。 畑の豆、菜っ…

広東菜がだいぶ育ってきました

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 菜っ葉が順調に育って来ました。 虫に食われているところも有りますが、大きくなって来ました。 ただし、何故か上に伸びず葉が寝るのですよねー どうしてだろう。 とりあえずまた間引きました、前回同様即席漬物にしまし…

家庭菜園2024年1月21日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 昼間は結構な暑さ(多分34℃位)になりますが、朝夕はまだ涼しい為か、畑の野菜は順調に育っています。 タムルン(日本には無いと思う、つる草)を収穫しましたので、みそ汁の具にしました。 タムルン 豆も収穫できました…

広東菜

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 2024年1月19日 菜っ葉がだいぶ育ってきて葉が倒れ始めたので、少し間引く事にする。 間引き菜で簡易漬物を作る事にする、まず洗う。 間引いた菜っ葉を洗う 5mm位に切る 5mm位に切る 塩をまぶしてしばらく置…

家庭菜園2024年1月13日

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 1月13日 山から帰って来て畑を見ると、先週植え変えした菜っ葉が虫に食われたりして歯抜けになっている。 苗がまだ残っていたので、歯抜けの場所に植える。 まだ残ったので、少し耕してそこにも植える。 キュウリがだい…

家庭菜園 1月8日現在

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 前回の報告12月17日からだいぶ経ちましたので、更新します。 12月初めに撒いた菜っ葉がだいぶ大きくなって来てはいたが、年末は旅行に行く予定にしていたので、枯れてしまうと勿体ないので、帰って来た31日に植え替えし…

お正月(コロッケ)

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 1月3日は私にとっては正月連休最後の日、買い置きの魚もなくなったので、コロッケを作る事にする。 畑で採れた里芋の親芋が有ったのでそれを使う。 里芋(親芋) 皮を剥くと量が足りない気がしたので、ジャガイモも1個追…

家庭菜園 2023年12月

プラチンブリ(タイ)からこんにちは 2023年12月17日記 家庭菜園の近況報告です。 例年この時期は、耕して次に菜っ葉を植える準備をする時期。 今年も耕し始めた、まだ時期は早いけど、種を買って来たので試しに少し撒いてみた。 今で、2~3週間くらい。 …

物置立て替え

2019年に立て替えた物置が、シロアリに食われたり、木が倒れて押しつぶされたりしてだいぶくたびれて来た。 このままでは倒壊しそうなので、立て替えを決意したのが8月頃。 10月の3連休で解体立て替えをすべく準備を始める。 まずは既存の物置を参考に設計?…